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가끔씩, 아니 자주 -_-

모짜렐라치즈와 토마토소스.

일명 <피자맛>  이 땡길 때가 있습니다.

이럴 때 피자맛 욕구를 집에서 간단하게 해결할 수 있는 초심플 료리!! 

<만두피 피자> 입니다. -ㅅ-


 

두꺼운 도우보다는 얇은 씬피자를 선호하는 1人으로, 만들어 파는 만두피를 사용했습니다.

물론 배고플 땐, 아니 배안고파도 -_- 피자 가게에 가서 주문할 땐 한치의 망설임도 없이

무조건 팬피자를 시키는 1人 이지만 말입니다. ( 팬이나 씬이나 가격은 거의 같잖아!! 캬악!! -ㅛ- ) 


하지만 개인적인 선호도는 씬피자의 압승! 이라고. '난 깔끔한 입맛이라서' 라고. 하지만서돈....

피자집에서 단 한 번도. 씬피자를. 시켜본 적이 없다. 는 반전이 -ㅅ-;; 양이 넘흐 작단 말입니다. 크르렁.



재료는 간단합니다. 거의 없다고 해도 무방  -_-

만두피, 토마토, 양파, 피자소스(스파게티소스), 모짜렐라 치즈 


물론 기호에 따라 버섯, 피망, 베이컨, 햄, 소세지.... 등...

뻔한 -ㅅ- 등속의 재료들을 추가해도 무방합니다.

하지만 깔끔한 입맛을 가진 돈도 없는 본인이기에 -_- 

재료는 저 정도로 충분!! 땅땅!!!                (그래... 저 정도면 피자맛은 충분해 ㅠㅠ)




스파게티 소스와( 피자소스인 줄 알고 샀더니 스파게티 소스 뮝미? ) 모짜렐라 치즈.

재료가 간단한 만큼 소스가 중요합니다.

재료가 완전 심플하니 이 <만두피 피자> 의 맛은 소스가 결정해버립니다. -_-;; 

소스 선택이 쵸큼 중요하다고 할 수 있지만서돈....

뭐. '피자맛' 이란 것이 다 거기서 거기지 말입니다. (무책임하닷. 두둥 =.=)  



토마토 한개와 양파 반의 반 개.

만들어 파는 만두피입니다.



토마토와 양파는 잘게 다져줍니다. 씹는 맛도 있어야하니까 적당히 다져주세요. 



완성된 피자에 올려서 먹을 토핑재료입니다.

잘게 다진 토마토와 양파를 섞습니다. 여기에 칠리소스나 타바스코 소스를 섞어주셔도 굿. (찡긋) 

없으면 토마토와 양파만으로도 충분해요.



만두피를 구워주세요. 노릇노릇하게. 

부풀어 오르면 놀라지 말고(놀랄 건 없겠지만-_-;;) 

젓가락으로 한 번 쑤셔주면 얌전해 집니다. 얌전히 있으라긔~!
 
누추한 부엌은 패스. 



노릇하게 구워지면 마치 과자처럼 바삭해집니다.

완전 화덕피자 저리가라 라고나 할까 ㅡㅠㅡ




스파게티 소스를 골고루 펴발라주세요.

빈 공간이 조금이라도 있으면 먹을 때 섭섭하니까 골고루~ 골고루~ (응?)



모짜렐라 치즈도 듬뿍 올려주세요.

단, 녹았을 때 모짜렐라가 접시에 흘러내리면 아까우니까 (접시에 붙은 거 뜯어먹기도 힘들고 -_- )

가장자리는 좀 피해서 올려주시면 합격입니다. (응?)



전자렌지에 넣고 돌려주세요. ( 모짜렐라 치즈가 녹을 정도로만 )

아아. 치즈가 하나도 접시에 안 흘러내렸어요. 다행이에요 +_+      -_-

물론 서로 좀 붙었긴했지만서돈.

오오. 뭔가 좀 정말 그럴 듯 하지 않나요. 모양새 뿐만이 아닙니다.

맛도 물론

< 정통 이탈리안 화덕 마르게리따 피자 >정도?

도우가 얄쌍 바삭해서 소스와 치즈의 맛을 최대한 살려줍니다.

저저 금방이라도 흘러내릴 듯한 모짜렐라가

화덕피자맛 싱크로율 382%!!!!
 


그냥 먹어도 완벽한 < 정통 이탈리안 화덕 마르게리따 피자> 지만,

아까 만들어놓은 토마토 + 양파 토핑을 얹어 먹으면 더더욱 맛나효.

프레시한 토마토와 양파가

약간은 단조롭고 심심하다고 느낄 수 있는 맛과 식감을 풍부하게 바꿔놓습니다.

윽. 급허기짐. ㅜ.ㅡ


술안주로 내놓으면 인기 킹왕짱 될 듯. 쉽고 빠르게 만들 수 있다는 것도 큰 장점입니다.



오히려 재료가 너무 간단하기에 제가 원하는 '피자맛'을 최대한 느낄 수 있는 료리라고나 할까.

최소한의 재료와 노력으로 최대의 만족을 끌어낼 수 있는 < 만두피 피자 >. 

이 정도면 가끔, 아니 자주 -_- 있는 저의 '피자맛'에 대한 욕구가

충분히 해소될 수 있을 것 같습니다. (과연-_-)


라고 하기엔 양이 넘흐 작다긔!!  ㅠㅠ ㅠㅠ ㅠㅠ

일단 도우가 만두피 쪼가리니 원. 훗.

저렇게 10조각 정도 먹으면 간에 기별 갈 정도라고나 할까요. 뮝미. 


일단 '피자맛' 에 대한 욕구는 어느 정도 가셨으나 양으로는 67% 부족한 상태가 됩니다. 

조심하세요 ㅡ,.ㅡ;;



이 정도론 안돼! 아직 배가 고프잖아 -_-;;;

그래서 남은 재료로 다른 걸 만들어봤습니다.

이번엔 식빵으로.

그래요. 적어도 식빵정도는 돼줘야 허기짐은 면하겠지요. 암만.



번외편.
식빵에 스파게티 소스를 바르고 슬라이스 치즈를 올립니다. 



정신없이 한 입 먹은 후 정신차리고 찍었습니다.
 
뭔가 배부를게 없을까 -ㅅ- 하다가, 계란 후라이도 떡하니 올리고.
 
아까 먹다남은 토마토 + 양파 토핑도 올렸습니다.

아아. 이거야!!! ㅠㅠ

즉석으로 해먹어 본 스타일이었지만, 맛은 정말 우왕ㅋ 굳 ㅋ

요고 요고 아침식사로도 영양만점이네요.



뭐.. 이 정도 먹으니 약간의 허기짐은 면해졌다는.
 

하지만 아직도 29% 부족한 느낌은...
 
역시 피자가게에 가서 두껍한 팬피자와 샐러드 3접시는 먹어줘야 하는 걸까요.



그래도 역시 본인은 밥이 쵝오라긔.( 유치원 때 부터 밥이 최고라고 생각했음. ) 

암만. ( 결론은 버킹검 )

 

뽀나쓰~

마르게리따 만두피 피자가 74% 부족한, 고기홀릭을 (나 포함 -_-) 위해 덧붙입니다.

두둥.

초간단, 초저렴 버전이 아니기 때문에 저는 만들어 볼 생각도 안합니다만.  ( 귀찮아 캬악!! -ㅛ- )

료리에 약간의 취미가 있는 '척' 하는 친구가 만들어 준

< 멕시칸스타일 또띠아 피자 > 입니다. 


생각보다는 꽤 간단한 요리에 속하는 편입니다. 물론 저는 사양. -ㅅ-;;

1. 밀가루 + 올리브유 + 소금 + 물로 반죽을 한 후, 얇게 펼쳐 후라이팬에 구워서 또띠아를 만듭니다 . 

오븐따윈 필요없어도 다~~~ 만들 수 있습니다. 안심하세횻. 부엌으로 고고씽~~ (친구 생각 )

마트에 가면 만들어놓은 또띠야도 있습니다.

반죽이고 나발이고 그냥 쉽게쉽게 가는 것도 좋을 듯. 

(제 생각. 사실 파는 또띠야가 훨씬...맛. 맛있.....  퍼퍼퍽!!   -ㅅ-;; ) 

2. 간 고기를 볶다가 '타코시즈닝'을 넣습니다.

( 타코시즈닝은 분말타입의 시즈닝으로 대형슈퍼에서 쉽게 구하실 수 있을거에요.

멕시칸푸드의 풍미를 느껴보아요. 후훗. ) 

마지막에 양파, 피망 등.. 각종 야채도 함께 볶아주세요.

3. 또띠야 위에 볶은 재료들과 잘게 다진 토마토, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다. 

4. 전자렌지에 돌려버려요.



푸짐푸짐. 고기 잔뜩~
 
정말 고기를 잔뜩 올려버리고 말았습니다. -_-/

그래요. 이 정도는 먹어줘야 배가 좀 불러오는가?  정도가 된다긔!!  +_+

아아아.

친구야.

또 만들어주련? < 멕시칸 스타일 또띠아 피자 >


친구왈 : 됐거든. 귀차니즘의 압박. 고기피자는 그냥 사먹는 게 어떨까. ㅡ,.ㅡ